Millorem el menjador i la cuina de l’Escola Tabor

Descripció breu: Proposem renovar la infraestructura de la cuina i del menjador de l’Escola Tabor per millorar les condicions higièniques i de confortabilitat dels infants que l’utilitzen cada dia. 

Descripció ampliada: Durant vint anys, la cuina i el menjador de l’Escola Tabor han prestat servei cada dia a quatre-cents cinquanta alumnes. A més a més, a l’estiu també estan oberts als casals infantils del barri i a altres entitats. 

Des que van entrar en funcionament, mai no han estat reformats, raó per la qual ara cal adaptar-los amb urgència a les necessitats del segle xxi. 

Proposem diverses actuacions, com ara la instal·lació d’una barra amb escalfaplats perquè el menjar es pugui servir fora de la zona de neteja. També cal canviar les aixetes per motius d’higiene i d’homologació. A més a més, cal instal·lar un sistema de ventilació creuada en els dos menjadors i modificar la ventilació de la porta de la cuina. També s’ha de canviar el mobiliari —unes 20 taules i 120 cadires— i fer un tancament, mitjançant una persiana, entre la cuina i el menjador. Finalment, cal posar una protecció a la barana del menjador de dalt. 

La reforma del menjador permetrà que els infants dinin en unes condicions més adequades, amb comoditat i tranquil·litat.

Incorporació de la perspectiva de gènere: La millora de la qualitat de l’espai posa en valor el temps de l’alimentació, dóna importància als actes quotidians de reproducció de la vida on s’educa en hàbits i valors. 

Persones o entitats impulsores: AFA Escola Tabor