Reducir los costes de los productors ecológicos y de proximidad
Descripción: 
Crear una infraestructura de apoyo al comercio ecológico y de proximidad. Eso incluye la cesión de espacios públicos para que pequeños productores hagan ventas directas y apoyo técnico para la creación y gestión de cooperativas, entre otras iniciativas.
Justificación: 
Son necesarias políticas de soberanía alimentaria y depender menos de productos del exterior. Esta propuesta busca potenciar el consumo ecológico y de proximidad y hacerlo más accesible a la ciudadanía. El objetivo también es que los pequeños productores ecológicos tengan más ventas y puedan abaratar el precio de los productos.
Acciones:
- Cesión de espacios municipales que pueden servir para organizar mercados itinerantes de pequeños productores y cooperativas de consumo, así como de puntos de referencia de entrega de productos. 
- Crear una unidad municipal que aporte soluciones a las dudas y problemas que los productores ecológicos y las cooperativas de consumo detecten. 
- Fomentar la aparición de productos ecológicos de pequeños productores en los supermercados. 
- Organizar con mayor frecuencia los mercados de payés. Por ejemplo, un mercado semanal por barrio. 
- Incrementar subvenciones y ayudas fiscales a los pequeños productores locales y las cooperativas de consumo con el objetivo de reducir los costes de producción. 
- Dar apoyo técnico, administrativo y de búsqueda de fi nanciación a las cooperativas de consumo. 
- Impulsar campañas comunicativas de promoción de los productos de temporada. 
 
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