Impulsar los Mercados Municipales como espacios de consumo ético

Descripción:
Transformar los mercados municipales para mejorar su sostenibilidad en ámbitos como envases, venta de proximidad o residuos.

Justificación:
Los mercados son uno de los equipamientos estrella de la Administración local, y es adecuado transformarlos para fomentar el consumo responsable, el producto de proximidad y las 3R.

Acciones:

• Ceder espacios de los mercados y otorgar ayudas para que productores y payeses puedan tener su propio puesto.

• Instalar en cada mercado municipal un punto verde y un punto de retorno de envases. Implementar un sistema de recompensas vinculadas a la app y tarjeta que acumula puntos intercambiables por descuentos en facturas, puestos del propio mercado, comercios responsables o tasas (T-Sostenibilidad).

• Ampliar los horarios de apertura de los mercados municipales para que más coste de las concesiones de los puestos para hacerlo posible.

• Impulsar el uso de envases propios, como fiambreras, en los mercados municipales. Eliminar, en el plazo de un año, los plásticos desechables en los puestos de los mercados. Sustituirlos por materiales reutilizables o, durante un periodo transitorio, por materiales más sostenibles como el papel o el cartón.

Competencia municipal: Sí

Impacto: Medio

Dificultad: Alta

Prioridad: Baja

Plazo: Medio

Actores implicados: Instituto Municipal de Mercados, Gerencia del Área de Movilidad, Infraestructuras y Servicios Urbanos, Dirección de Servicios de Limpieza y Gestión de Residuos (Prevención de Residuos), OCCS, Sección de Políticas Alimentarias Urbanas y Consumo Responsable (DS Economía Social y Solidaria y Alimentación Sostenible. Gerencia de Promoción Económica), Dirección de Comunicación Digital

Consideraciones por parte del Ayuntamiento: En lo que respecta a la acción “Ampliar los horarios de apertura de los mercados municipales para que más gente pueda comprar en ellos. Reducir el coste de las concesiones de los puestos para hacerlo posible”, este no se acepta, porque el modelo de puesto en un mercado, que normalmente es un negocio familiar, no permite abrir cada día mañana y tarde. Los mercados ya abren algunas tardes para facilitar que más ciudadanos y ciudadanas puedan ir a comprar.